Купить грибы Намеко, маринованные, 400г

Страна-производитель: Япония
Грибы Намеко - это неотъемлемая составляющая в японской кухне. По популярности грибы намеко занимают место между Шиитаке и Енокитаке. У этого гриба прекрасные вкус и текстура. Ни на что не похожий аромат и сладковатый вкус. Чаще всего из намеко варят суп мисо; в этом случае из всех возможных комбинаций наилучший результат дает сочетание намеко с тофу. Кроме того, с намеко готовят закуски и прозрачные супы.

Купить грибы Намеко, маринованные, 425г

Страна-производитель: Япония
Китайские консервированные грибы Цао Гу (или соломенные грибы) обладают сладковатым вкусом и нежной шелковистой поверхностью. Грибы практически без запаха, поэтому могут легко сочетаться со всеми видами продуктов, с ними любое жареное или вареное блюдо станет гораздо вкуснее и сытнее. Соломенные грибы Цао Гу - это распространенный ингредиент китайской кухни. В китайских ресторанах часто их называют "соломенными грибами". Их используют для приготовления грибного соевого соуса, жарят и тушат, а также варят потрясающе-вкусные рыбные супы.

Купить грибы Шиитаке, 200 гр.

Страна-производитель: Китай

Грибы шиитаке используются в различных горячих блюдах, в сочетании с мясом, овощами и лапшой, прекрасно дополняя вкусовую гамму любого продукта.

Купить грибы Шиитаке, древесные, 500г

Страна-производитель: Китай
Грибы шиитаке используются в различных горячих блюдах, в сочетании с мясом, овощами и лапшой, прекрасно дополняя вкусовую гамму любого продукта.  В японской кулинарии шиитаке ценятся главным образом за то, что они вбирают вкус других продуктов, не заглушая его. Шиитаке - один из непременных компонентов рагу , в состав которых входят мясо ( обычно говядина ) и овощи , - такие как сябу сябу или сукияки. Шиитаке можно также обжарить на гриле или приготовить с ними темпуру.

Купить ростки бамбука (половинки) AROY-D, 2,95кг

Страна-производитель: Тайланд
По внешнему виду молодые стебли бамбука напоминают початки кукурузы. Перед приготовлением с бамбука снимают плотную многослойную оболочку, а зеленовато-белую массу употребляют в пищу. В нашем магазине японских продуктов Вы можете купить очищенные стебли бамбука. Хрустящая, чуть сладковатая мягкость бамбука идеально подходит для салатов, супов, жареных и тушеных блюд.

Купить ростки бамбука (полоски) AROY-D, 540г

Страна-производитель: Тайланд
По внешнему виду молодые стебли бамбука напоминают початки кукурузы. Перед приготовлением с бамбука снимают плотную многослойную оболочку, а зеленовато-белую массу употребляют в пищу. В нашем магазине японских продуктов Вы можете купить очищенные стебли бамбука. Хрустящая, чуть сладковатая мягкость бамбука идеально подходит для салатов, супов, жареных и тушеных блюд.

Купить ростки  бамбука консервированные, 2,95кг

Страна-производитель: Тайланд
По внешнему виду молодые стебли бамбука напоминают початки кукурузы. Перед приготовлением с бамбука снимают плотную многослойную оболочку, а зеленовато-белую массу употребляют в пищу. В нашем магазине японских продуктов Вы можете купить очищенные стебли бамбука. Хрустящая, чуть сладковатая мягкость бамбука идеально подходит для салатов, супов, жареных и тушеных блюд.

Купить ростки  бамбука консервированные, 820г

Страна-производитель: Япония
По внешнему виду молодые стебли бамбука напоминают початки кукурузы. Перед приготовлением с бамбука снимают плотную многослойную оболочку, а зеленовато-белую массу употребляют в пищу. В нашем магазине японских продуктов Вы можете купить очищенные стебли бамбука. Хрустящая, чуть сладковатая мягкость бамбука идеально подходит для салатов, супов, жареных и тушеных блюд.

Купить смесь бамбука и китайских овощей в масле чили, 227г

Страна-производитель: Китай
По внешнему виду молодые стебли бамбука напоминают початки кукурузы. Перед приготовлением с бамбука снимают плотную многослойную оболочку, а зеленовато-белую массу употребляют в пищу. В нашем магазине японских продуктов Вы можете купить очищенные стебли бамбука. Хрустящая, чуть сладковатая мягкость бамбука идеально подходит для салатов, супов, жареных и тушеных блюд.

Купить сычуанскую капусту Green Food в кунжутном масле, 80г

Страна-производитель: Китай

Купить цветы лилии, сушеные, 250г

Страна-производитель: Китай
Сушеные цветы лилии - это очень распространенный китайский продукт, постоянный ингредиент многих китайских и вегетарианских блюд. Перед приготовлением цветы лилии необходимо размочить в воде в течение некоторого времени. Цветы лилии используют как приправу к супам, китайским блюдам с мясом, в сычуанской кухне. Также они используются в приготовлении корейских салатов с чесноком. Цветы лилии обладают мягким сладким вкусом и приятной хрустящей текстурой. Китайские повара часто комбинируют сушёные бутоны лилии с сушёными грибами муэр, что даёт интересное контрастное сочетание текстур, запахов и цветов.

Купить водяной каштан Wao Shi, консервированный, 567г

Страна-производитель: Китай
Водяной (водный) каштан (или водяной орех, рогульник, чилим, водяной каштан, рогульки, чёртов орех) - это хрустящий овощ с легким чуть сладкаватым привкусом. Как правило используется при приготовлении блюд китайской кухни. Водяные каштаны можно слегла обжарить в масле, тогда они станут еще слаще и приобретут привкус ореха. Водяные каштаны добавляют в овощные блюда и салаты, а также в десерты и фруктовые салаты. Каштаны очень полезны для здоровья, это ценный вегетарианский продукт!

Купить каштан консервированный, 360г

Страна-производитель: Китай
Консервированный сладкий каштан - это ингредиент китайской кухни и китайских десертов. С ним готовят большое количество сладких блюд, фруктовых салатов. Консервированные каштаны добавляют в мороженое. Каштаны - очень калорийный продукт, как и все орехи. Отличие каштана от орехов (фундук, миндаль, арахис) - это пониженное содержание жиров. В состав каштанов также входят минеральные вещества, клетчатка, сахара, крахмал и витамины А, С, а также витамины группы В. Каштан - это очень ценный вегетарианский продукт.

Сушеные белые древесные грибы (Инъер), 100г

Страна-производитель: Китай
Сушеные белые древесные грибы (Инъер) считаются деликатесом и используется в супах и салатах, а также в сладких десертных блюдах. Грибы инъер по-другому называют «серебряными ушками», отчасти за то, что эти грибы достаточно редко встречаются, а из-за своих целебных качеств достаточно дорого стоят. Лечебные свойства грибов инъер: они применяются как тонизирующее средство и при лечении болезней печени и легких.

Купить прессованные черные древесные грибы (Муэр), 250г

Страна-производитель: Китай
Для приготовления прессованных грибов муэр их необходимо залить теплой водой и подождать около 2-3 часов. По мере того, как грибы вбирают в себя воду, они увеличиваются в размере. После этого их необходимо промыть.

Купить древесные грибы Муэр, прессованные, черные, 25г

Страна-производитель: Китай
Для приготовления грибов муэр их необходимо залить теплой водой и подождать около 2-3 часов. По мере того, как грибы вбирают в себя воду, они увеличиваются в размере. После этого их необходимо промыть.

Купить сушеные черные древесные грибы (Черный Муэр), 200г

Страна-производитель: Китай
Сушеные черные древесные грибы (Черный Муэр) широко используются в азиатской кухне в холодных закусках, бульонах, горячих блюдах. Грибы муэр почти безвкусные, но на языке оставляют ощущение чего-то гладкого, а при еде – хрустят. Учтите, что грибы при замачивании увеличиваются в объеме в 6-8 раз. Один кусочек гриба муэр размером со столовую ложку вбирает в себя до 250 мл воды.

Купить соевую спаржу, 500г

Соевая спаржа - очень популярная китайская национальная еда. При том, что это блюдо достаточно дешевое, оно вкусное и питательное. Пищевая ценность соевой спаржи выше, чем у других соевых продуктов. Из соевой спаржи готовят салаты и супы, а также жарят с мясом.